Maison Mirages
Winkels ( Delicatessen - Wijnwinkel )
De proef- en verkoopkelder van Domaine Clos Mirages
Na de opening van het restaurant "Mirages à la Plage" in Rayol-Canadel-sur-Mer, zet Domaine Clos Mirages zijn ontwikkeling voort met Maison Mirages, een nieuwe wijntoeristische locatie in Gassin.
Gevestigd in een volledig gerenoveerd gebouw, brengt Maison Mirages verschillende werelden rondom wijn en gastronomie samen:
-Proeverij en verkoop van de biologische wijnen van Domaine Clos Mirages;
-Een wijnbar met een selectie wijnen uit de Provence en andere Franse regio's, geserveerd per glas of per fles, vergezeld van borrelplanken met vleeswaren en kaas, Provençaalse tapas en een dagschotel;
-Een delicatessenwinkel die lokale producten in de schijnwerpers zet, zorgvuldig geselecteerd bij ambachtslieden en producenten uit de Golf van Saint-Tropez.
-Op termijn zal een halve hectare experimentele wijngaard de locatie compleet maken. Deze nieuwe ruimte zal worden gewijd aan educatieve workshops over de druivenrassen van de AOP Côtes de Provence en het werk in de wijngaard.
Domaine Clos Mirages, gelegen in La Môle, is een biologisch familiewijngoed van 15 hectare. Het biedt ook rondleidingen door de wijngaard, proeverijen en accommodaties te midden van de wijnstokken, waarmee bezoekers worden uitgenodigd om het terroir van de Golf van Saint-Tropez op een andere manier te ontdekken.
Tarieven
Gratis toegang.
Carrefour de la Foux
51 Rond point de la Foux
83580 Gassin