Espléndido dominio de 40 hectáreas de viñas de las que emerge un vino AOC Côtes de Provence, Domaine Bertaud Belieu se encuentra en el corazón de la península de Saint-Tropez en Gassin en Var.
El Domaine, que produce un 80% de vinos rosados, también es famoso por la calidad de sus vinos tintos y blancos con Denominación de Origen Protegida (DOP) Côtes de Provence.
Su situación excepcional, en la frontera entre el Macizo calcáreo-arenoso des Maures y la Côte Raphaëloise areno-arcillosa, da lugar a una docena de variedades de uva, entre ellas garnacha, cinsault, syrah, tibouren, mourvèdre y rolle. Las parcelas con mejor exposición al sol se utilizan para los vinos tintos, mientras que las parcelas más calcáreas, que favorecen la expresión de la mineralidad, se destinan a los vinos blancos.
De camino a Saint-Tropez, tómese su tiempo para hacer una parada y degustar nuestros vinos AOP Côtes de Provence en nuestra magnífica bodega auténtica. Fundada en 1340, nuestra propiedad perpetúa una tradición vinícola ancestral. Como viticultor independiente, nos apasiona cultivar el arte de la vid y el vino.
NOS GUSTAN
Cuvée Bertaud Belieu Rosé Prestige 2021
Appellation d'origine Protégée (AOP) Côtes de Provence, Medalla de Oro 2022 en París (Concours Général Agricole)
Color salmón brillante y límpido con reflejos anaranjados. Nariz delicada con aromas de melocotón y flores blancas, ¡lejos de los clásicos dulces ingleses! En boca, el ataque es franco, con un desarrollo equilibrado y largo y un final fresco.
Un "Côtes de Provence" que quita la sed y se ha aupado a la cima de los mejores rosados del Golfo, para disfrutar cuanto antes. Un rosado de aperitivo que combinaría muy bien con un risotto de marisco, por ejemplo...
Cuvée Bertaud Belieu Rosé Initiale 2021
Appellation d'Origine Protégée (AOP) Côtes de Provence, Medalla de Oro 2022 en París (concurso independiente de viticultores)
El Rosé Initiale 2021 presenta un color rosa salmón pastel y una nariz encantadora con notas de frutos secos, almendras, caramelos y avellanas. Complejo y equilibrado en boca, con notas de redondez, este rosado es duradero y termina con aromas de hueso de cereza.
El Rosado Inicial, con su personalidad asertiva, adora la compañía de platos mediterráneos como la paella, el pisto o el pescado a la parrilla. Su complejidad y delicioso vigor lo convierten en el compañero natural de platos especiados o de la cocina tailandesa.
LOS VINOS
Cuvée Bertaud Belieu Héracléa 2021
Denominación de Origen Protegida (DOP) Côtes de Provence
Este vino presenta un color muy claro con reflejos rosa plateado. El bouquet es sutil, con aromas de bayas rojas y melocotón de viña. Armonioso en boca, con sabores exóticos y un final largo con notas de humo y yodo, ¡es un auténtico rosado gourmet!
Héracléa es un Grand Rosé que puede degustarse como un blanco, por ejemplo con un filete de salmonete en costra de tapenade...
Cuvée Bertaud Belieu Blanc Prestige 2020
Denominación de Origen Protegida (DOP) Côtes de Provence
El color es límpido, brillante, amarillo dorado con reflejos casi verdes. La nariz se caracteriza por un generoso afrutado, con notas de avellanas tostadas que surgen de la aireación. Bertaud Belieu Prestige Blanc 2021 puede degustarse ahora y durante los próximos cuatro años como aperitivo o con un risotto cremoso, carne blanca en salsa o Brie de Meaux....
Cuvée Bertaud Belieu Rouge Prestige 2017
Denominación de Origen Protegida (DOP) Côtes de Provence
Hermoso color púrpura con reflejos violáceos. En nariz, notas de plantas aromáticas secas, mina de lápiz y sotobosque. En boca, es un tinto equilibrado que combina fluidez y concentración, con taninos finos y un final que persiste en notas afrutadas.
Potencial de desarrollo de al menos cinco años. Disfrútelo con un pato asado en una corteza de pan con hierbas, por ejemplo...
Cuvée Bertaud Belieu Rouge Initiale 2018
Denominación de Origen Protegida (DOP) Côtes de Provence
Este vino presenta un color rojo con reflejos cereza. La nariz está dominada por la fruta roja, con un marcado carácter de frambuesa, subrayado por discretas notas especiadas. En boca es un vino equilibrado, que quita la sed, inicialmente afrutado, con una ligera astringencia que desaparece a medida que avanza la degustación y un final delicioso.
Es un Côte de Provence inteligente y accesible a todos los paladares.
Bertaud Belieu Initial Rouge 2018 es un vino de añada para disfrutar ahora y en los próximos dos años. Ideal con carnes a la parrilla con hierbas.