La capilla de la finca Minuty es una capilla construida en el siglo XIX en la finca, pero antes del castillo. Este pequeño edificio, en el corazón de los viñedos, tiene un encanto romántico único.

La capilla de la finca Minuty fue construida en 1865, a petición de Zélia Fouque, viuda de Claude Germondy, probablemente después de la muerte de su hijo y luego su esposo en años anteriores.
Ubicado en un recinto de 300 m2, mide 70 m2.

"La parte superior de la fachada está adornada con un pequeño pedestal que contiene la campana, de forma poligonal, coronada por un techo cónico. Está enmarcado por dos pináculos. El ábside tiene un friso de aro en su parte superior. La capilla tiene una sola nave. [...] En el coro, el altar de mármol está vestido con 6 candelabros, una cruz y un barril del altar. Todos los muebles están en perfecto estado. El techo está decorado con medallones circulares que representan los símbolos de los cuatro evangelistas. [...] Este es un todo coherente con todos los muebles que datan del Segundo Imperio "".

Consagrada en 1938, la capilla se utilizó regularmente hasta mediados del siglo XX, en particular debido a la fe de los trabajadores españoles. Desde entonces se ha utilizado para ciertos eventos familiares y al comienzo de la cosecha.

Fue en su honor que se creó la Cuvée de l'Oratoire.