El lavadero Arlatane es un elemento del patrimonio rural de gassinois.En las afueras del pueblo, se encuentra en el camino de las Fuentes, a lo largo del camino a la capilla de Notre-Dame-de-la-Consolation. Recuerda la importancia del agua en Provenza.

El lavadero Arlatane debe su nombre a la fuente que aparece a su lado. Su nombre probablemente deriva de arelate, una palabra celta para un lugar cerca de un estanque, un pantano.

Su posición lejos del pueblo sorprende. Los aldeanos eligieron para Gassin un lugar encaramado en la cima de la colina con vistas al Golfo de Saint-Tropez y la bahía de Cavalaire. Querían escapar de la inseguridad que reinaba en la costa, a pesar de la dificultad de encontrar agua allí. Varios sistemas (recolección de agua de lluvia, pozos, cisternas) existían antes de los métodos modernos de suministro de agua. En el pueblo, varias obras (torre primitiva del castillo transformada en cisterna, pozo del siglo XVII) dan testimonio de este pasado. Otros vestigios se encuentran en todo el pueblo, en diferentes distritos, algunos de los cuales llevan el nombre de la importancia del agua en Provenza, como Bonne Fontaine.

Los lavaderos alguna vez fueron lugares de sociabilidad para las mujeres que los usaban. Eran un lugar importante de la vida pública.
Antes de correr el agua y las lavadoras, Gassinoises fue al lavadero para lavar la ropa de casa. Llevaban ropa cotidiana como sábanas gruesas.
Este pequeño lavadero abierto es del tamaño de la pequeña comunidad rural que fue Gassin hasta el siglo XX. Tiene tres cuencas, una para enjuagar antes de un segundo para lavar.

La casa de lavado y la primavera también se conocen como "La Source des Fées". Están representados en el enigmático Monumento a San José a la entrada del cementerio.