Huile d'olive Domaine de Val-de-Bois

El aceite de oliva Gassin se produce utilizando los métodos más ecológicos. Servido en los mejores restaurantes de Presqu'île, el aceite de oliva de la finca Val de Bois está a la venta en Château Minuty (ruta de la Berle, Gassin)

Durante muchos años, Éric Barnéoud-Chapelier se ha dedicado a revivir la tradición del aceite de oliva de calidad en la península de Saint-Tropez. En relación con la cámara de agricultura en particular, levanta sus olivos mientras respeta su tierra Gassin.