Restaurant Au Vieux Gassin

Restaurante ( Restaurante tradicional )
Gassin
Lista de vuelta
Animaux acceptés Bar Chèques vacances Restaurant Terrasse Toilettes
Capacidades
140 covers
50 terrace covers
Habla
Francés
Equipamientos
Terreno con sombra
Terraza
Terraza cubierta
Nursery
Restaurante
Terraza con sombra
Equipos para el desarrollo sostenible.
Bar
Gestión de residuos
Aseos
Servicios
Animales aceptados
Restauración
Banquete
Modo de pago
American Express
Tarjeta bancaria/crédito
Cheque Vacaciones
Metálico

El menú del Vieux Gassin te sorprenderá con su diversidad y precios atractivos. Christophe, el chef de este famoso restaurante en la Place deï Barri, lo deleitará con sus especialidades que cambian con las estaciones y se basan en el aceite de oliva.

Ofreciéndole una cocina ordenada y ligera, preparada con productos frescos y transformada con respeto por los sabores mediterráneos, nuestra estructura
Especialidad del chef
- La bouillabaisse
- Estofado de ternera
- alioli provenzal
- Pequeñas guarniciones
- Vieiras asadas con tomillo de limón y su farandole de verduras frescas provenzales

El chef aporta su aspecto colorido y la precisión de sus gestos para servir aperitivos, carnes, pescados, ensaladas, salsas y postres típicamente provenzales.

Ya sean creaciones o platos tradicionales, a Christophe le gusta combinar productos naturales con vegetales de temporada, hierbas, cítricos y especias dulces para el deleite de sus papilas gustativas.
Precios a la carta: de 32 a 50 € + menú 33 € (13 € para niños)

  • Niños
  • Recepción de grupos
Restaurant Au Vieux Gassin
Place deï Barri
83580 Gassin
Apertura