« Absinthe » c'est d'abord un trio, une guitare claire et brillante, une contrebasse bien ronde, bien chaude et une caisse claire énergique, voir énervée !

Entre rock alternatif, chanson réaliste et bal musette, se côtoient des reprises festives des standards de la chanson française et des compositions plus intimistes, un inventaire à la Prévert, où se croisent Gainsbourg, Brel, Renaud, Noir Désir . . . Tous revisités à renforts de flonflons, sans académisme, sans complexes et sans remords !

« Absinthe », c'est du Rock-Guinguette, entre couplets futiles et refrains engagés, swing mélancolique et javas enragées.