Cooking lessons of Capucine november 2019

Les cours de cuisine se déroulent dans la cuisine de Capucine et sont suivis d'une dégustation sur place (avec un verre de vin et un café).
Possibilité de cours en anglais.

Vendredi 4 octobre 2019 de 10h à 14h.
Vendredi 11 octobre 2019 de 10h à 14h.
Vendredi 18 octobre 2019 de 10h à 14h.

Chaque atelier est limité à 4 participants. pour des raisons d'organisation, toute annulation doit se faire 48 heures avant. Le programme changera chaque mois. Les dates et les menus peuvent être modulables. Ateliers pour adultes 70 euros de 10h à 14h.

Les 8 et 22 novembre :

Tartelette de légumes d'automne à la châtaigne
Saumon confit sauce au poivre Timut et crème de sarrazin aux clémentines
Gâteau aux noix caramélisées

Les 15 et 29 novembre :

Nems de pleurotes
Gnocchis de courge, crème a la coppa et parmesan
Cheesecake aux spéculos et kumquats confits