Le Domaine du Bourrian associé à Beyond the Wine proposent un cours de cuisine avec un chef privé. Vous dégusterez votre préparation culinaire au sein du jardin du domaine viticole et profiterez des conseils avisés en matière de vins par Sonia Ferchaud.

Le Domaine du Bourrian est un vignoble historique de la presqu’île de Saint-Tropez. Le Domaine quant à lui, aurait été fondé en
1871. Le Domaine a été entièrement rénové en 2018 et la totalité des vignes a été certifiée bio. Le vignoble est constitué d’un seul tenant d’une superficie de 23,5ha AOP Côtes de Provence et IGP vin des Maures. Chaque année, la cave produit du vin bio équivalent à 150 mille bouteilles, stocké et élevé dans des conditions optimales (cuves en inox, barriques). Notre production se
compose de vin rosé, blanc et rouge, ainsi que d ’un vin rosé pétillant. Aujourd’hui c’est une exploitation de premier plan, techniquement moderne, agréable à visiter. Nos vins biologiques peuvent être dégustés dans notre caveau d’avril à octobre ou bien sur la terrasse à l'ombre des platanes centenaires lors de visites guidées privées à l’année et sur réservation.
Le domaine est disponible à la location privée pour l’organisation de tout évènement (concert, mariage et séminaires professionnels). La plus belle partie historique - la salle des grands foudres en chêne a été préservée.
Nos salles ainsi que notre collection de tracteurs et de répliques d’avions sont à disposition du public pendant la saison touristique.
Beyond the wine est une entreprise qui organise des tours dans les vignobles de la presqu’ile suivant vos envies: à pied, en 2CV, à cheval, sur un bateau et tout autre moyen dont vous pouvez discuter avec Sonia Ferchaud, votre référente.