Ce sont tous ces petits moments suspendus, le temps d'une parenthèse, que notre établissement a à cœur de proposer à ses convives, avec une simplicité raffinée qui se retrouve dans la carte qui vous est proposée.
Bienvenue au nouveau Canopy !
Suspendu entre ciel et mer, le restaurant offre une échappée unique avec une vue panoramique sur le Golfe de Saint-Tropez. Telle une oasis de gourmandise, il invite à la détente et à la convivialité, que ce soit pour siroter un cocktail créatif au bar ou pour savourer la cuisine raffinée du chef sur la terrasse ouverte sur l'horizon. Un lieu d'exception où les saveurs exquises se marient à un cadre enchanteur