Nell'ambito del programma di workshop sul compostaggio nel Golfo!

Partecipate a una dimostrazione di cucina anti-gaspi al BMJ!

Nell'ambito dell'evento nazionale "Tous au compost! " 2025, che si svolgerà dal 29 marzo al 13 aprile 2025 ed è stata promossa dal Réseau Compost Citoyen, un'associazione francese che promuove la prevenzione e la gestione locale dei rifiuti organici attraverso il compostaggio in tutte le sue forme (vermicomposting, compostaggio individuale, compostaggio collettivo o di quartiere, La Communauté de Communes du Golfe de Saint-Tropez sta mettendo in atto un programma di iniziative educative e pratiche sul compostaggio e sulla riduzione dei rifiuti alimentari, con l'obiettivo di promuovere la differenziazione e il recupero dei rifiuti organici.

Le autorità locali del Golfo sono state invitate a partecipare all'evento. A questo proposito, il dipartimento Déchets Ménagers et Assimilés (Rifiuti domestici e assimilati) del Pôle Environnement du Golfe de Saint-Tropez (Unità ambientale del Golfo di Saint-Tropez) propone di organizzare due laboratori di cucina antispreco condotti da Sandra MARECAUX presso la Bibliothèque municipale jeunesse (Biblioteca comunale dei giovani), un luogo favorevole alla discussione e rivolto a un pubblico familiare.

2 laboratori:
Dalle 16.00 alle 17.00: Ricetta per gnocchi di pane e biscotti a spreco zero.
Dalle 17.00 alle 18.00: Ricetta per il pesto fatto in casa e gustose torte di verdure.