La Table de Mentone à Saint-Antonin-du-Var (Var, France)
Ferme auberge ( Restaurant bistronomique )
Animaux acceptés
Bar
Chèques vacances
Internet
Parc
Parking
Piscine
Restaurant
Tennis
Wifi
Aire de jeuxPrestations
- Classements Guides
- Le Routard Tables et Chambres à la campagne
- Le petit futé
- Spécialités culinaires
- Cuisine bio
- Cuisine méditerranéenne
- Cuisine traditionnelle française
- Plats sans gluten
- Propose des plats "fait maison"
- Capacités
- 1 salles
- 35 salles climatisées
- 95 couverts
- 60 couverts en terrasse
- Environnement
- A la campagne
- Isolé
- Langues parlées
- Anglais
- Français
- Italien
- Prestations
- Aire de jeux
- Bar
- Bornes de recharge pour véhicules électriques
- Boulodrome / Terrain de pétanque / Terrain de boule de fort
- Climatisation
- Espace Spa
- Parc
- Parking autocar
- Piscine plein air
- Restaurant
- Salle de réception
- Terrain de tennis
- Terrasse
- Services
- Accès internet Wifi gratuit
- Animaux acceptés
- Mode de paiement
- Carte bancaire/crédit
- Chèque
- Chèque-Vacances Classic
- Espèces
- Titre Restaurant
La Table de Mentone : Une expérience gastronomique au cœur de la Provence Verte
La Table de Mentone : Une expérience gastronomique au cœur de la Provence Verte
Nichée au sein du Château Mentone, l’un des plus anciens domaines viticoles de Provence, La Table de Mentone offre une expérience culinaire authentique et raffinée. Installée dans l’ancienne ferme du domaine, cette adresse met à l’honneur une cuisine méditerranéenne de saison, sublimée par les produits issus de la propriété et de producteurs locaux soigneusement sélectionnés. ☀️
Une cuisine d’exception signée Sébastien Sanjou
Le menu est élaboré par Sébastien Sanjou, chef étoilé du Relais des Moines aux Arcs et du Trente-Trois à Paris. Son approche, alliant tradition et créativité, sublime la richesse du terroir local à travers des assiettes élégantes et savoureuses. Chaque plat est pensé en parfaite harmonie avec les vins biologiques du domaine, offrant une véritable expérience de dégustation. 3 entrées, 3 plats et 3 desserts, renouvelés de façon régulière se dégustent en semaine. Le dimanche c’est un menu unique autour de la grande rôtissoire de la table. Elle est allumée pour vous offrir un vrai déjeuner dominical construit autour de viandes et de poissons rôtis au feu de bois. ️
Des produits locaux et une démarche durable
À La Table de Mentone, la cuisine est guidée par une philosophie du goût et du respect des saisons. Les ingrédients proviennent directement du domaine :
Vins bio de Mentone
Légumes et fruits du potager
Huile d’olive du domaine
Œufs frais de la ferme
Les autres produits (viandes, fromages, poissons) sont soigneusement sélectionnés auprès d’éleveurs locaux.
Dans la salle signée par un architecte de renom ou sur notre terrasse aux allures de cœur de village de Provence, venez découvrir notre cuisine de partage et de convivialité.
Réservation recommandée sur notre site internet : www.chateaumentone.com
Ouvert pour le déjeuner et le dîner, du mercredi au dimanche.
Tarifs
Menu du jour : de 42 à 50 € (Menu déjeuner
Entrée plat ou plat dessert : 42€. uniquement au déjeuner du mercredi à samedi.
Entrée/plat/dessert : 50€).
401 chemin de Mentone
83510 Saint-Antonin-du-Var