Restaurant Au Vieux Gassin

Restaurant ( Restaurant traditionnel )
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Restaurant du village
Animaux acceptés Bar Chèques vacances Restaurant Terrasse Toilettes
Capacités
140 couverts
50 couverts en terrasse
Langues parlées
Français
Equipements
Terrasse couverte
Nursery
Terrasse ombragée
Bar
Terrain ombragé
Terrasse
Equipements développement durable
Gestion des déchets
Restaurant
Toilettes
Services
Animaux acceptés
Restauration
Banquet
Mode de paiement
American Express
Carte bancaire/crédit
Chèque-Vacances Classic
Espèces

Le menu du Vieux Gassin vous surprendra par sa diversité et ses prix attractifs. Christophe, le chef de ce restaurant renommé de la place deï Barri, vous régalera avec ses spécialités qui changent au fil des saisons et à base d'huile d'olive.

En vous proposant une cuisine soignée, légère, élaborée avec des produits frais et travaillée dans le respect des saveurs méditerranéennes, notre établissement
Spécialités du chef
- La bouillabaisse
- La daube au bœuf
- L’aïoli provençal
- Les petits farcis
- Noix de St Jacques rôties au thym citron & sa farandole de légumes frais provençaux

Le chef apporte son regard coloré et l’exactitude de ses gestes au service d’entrées, viandes, poissons, salades, sauces et desserts typiquement provençaux.

Qu’il s’agisse de créations ou de plats traditionnels, Christophe aime associer les produits naturels aux légumes de saison, herbes, agrumes et épices douces pour le plus grand bonheur de vos papilles.

  • Spécial famille avec enfants
  • Accueil groupes
Restaurant Au Vieux Gassin
Place deï Barri
83580 Gassin
Ouverture

Du 29/03 au 27/10/2024, tous les jours.