Cuisine méditerranéenne et Provençale, réalisée à base de produits frais et de saison. Les légumes sont en partie issus du potager du chef et les produits des producteurs locaux afin de favoriser les circuits courts. Tout est fait Maison.

Restaurant idéalement situé à Gassin Village, sa terrasse à l’ombre des micocouliers offre une vue remarquable sur le golfe de Saint Tropez. Intérieur “cosy” avec cheminée, caves apparentes et décoration soignée.
La Cuisine est méditerranéenne et la Provence est le berceau du chef et propriétaire Sylvain Humbert. Réalisée à base de produits frais et de saison, les légumes sont pour la plupart issus du potager de la maison et les produits des producteurs locaux afin de favoriser les circuits courts. Tout est fait Maison. L’accueil est personnalisé, le service soigné et attentionné.

Au restaurant:
Déjeuner de 12h00 à 14h30 & Dîner de 19h00 à 21h30
Au bar:
Service petits-déjeuners à partir de 7h30
Petite restauration l’après-midi de 14h30 à 19h00 (en haute saison)
Plats froids, planchettes apéritives, tapas et pâtisseries Maison.