Gassin Vignobles & Découvertes – Fremdenverkehrsverein auf Gassin

Von der Dachterrasse des Fremdenverkehrsamtes aus bietet sich Ihnen ein spektakulärer Blick auf den Golf von Saint-Tropez, der durch die geschützte grüne Umgebung unserer Region noch verstärkt wird. Waldgebiete folgen auf Weinberge, die sich rund um das Dorf und bis zum Mittelmeer erstrecken.

Das Meer drang einst ins Landesinnere vor und hinterließ bei seinem Rückzug fruchtbares Schwemmland, das sich gut für den Anbau von Weintrauben eignet. Das Klima zwischen diesen beiden Hügeln schützt die Weinanbaugebiete. Sie machen 15 % des Landes aus.

Die meisten Weingüter sind vom Aussichtspunkt aus sichtbar: Domaine du Bourrian, Château Barbeyrolles, Bertaud-Bélieu, Domaine de Carteyron (Genossenschaft der Maîtres Vignerons), Minuty und Domaine Tropez. Das Château de Chausse enthüllt sich vom Aussichtspunkt südlich des Dorfes, von dem aus man die Bucht von Cavalaire und die Inseln von Hyères entdecken kann. Cap saint-Pierre liegt in der Nähe des Eingangs zu Saint-Tropez, während sich die Domaine de la Rouillère zwischen Gassin und Ramatuelle erstreckt.

Es ist möglich, dass die Griechen um das IIIᵉ Jahrhundert v. Chr. die Weinrebe eingeführt haben. Der von den Massalioten gegründete Handelsposten Athenopolis befand sich nämlich zwischen Grimaud und Saint-Tropez. Es ist gesichert, dass die Römer seit dem ¹. Jahrhundert in Gassin Wein anbauten, wie die gefundenen Überreste von villae, großen Weingütern, belegen.

Technische Verbesserungen, menschliche und finanzielle Investitionen in Verbindung mit dem besonderen Terroir der Halbinsel haben es seit Ende des XXᵉ Jahrhunderts ermöglicht, in dem Gebiet ein außergewöhnliches Weinbaugebiet zu schaffen mit Minuty, einem der 18 klassifizierten Crus der Provence, mehreren Weingütern, die biologisch bewirtschaftet werden oder sich in Umstellung befinden: Barbeyrolles, Bertaud-Bélieu, Bourrian, Chausse, Maîtres Vignerons, La Rouillère.