Le clocher de l’église de Gassin a vraisemblablement été utilisé comme tour de guet avant l’érection de l’église, au XVIe siècle. Jusqu’à la révolution, le clocher possédait des créneaux, confirmant l’usage de la tour comme élément de défense du village médiéval. Ils ont été détruits à la révolution, réinstallés par la suite, et à nouveau…