Quoi faire à Gassin ?
Vous venez visiter Gassin ? Vous vous demandez « Que faire à Gassin ? », « Que visiter à Gassin ? »
Alors suivez le guide à la découverte de l’un des Plus Beaux Villages de France !
Gassin, c’est un village médiéval perché à 200 mètres d’altitude, niché dans un écrin de verdure. Il dispose, depuis le toit de l’office de tourisme, d’un panorama extraordinaire sur le golfe de Saint-Tropez. De l’autre côté du village, une vue splendide sur la baie de Cavalaire et les îles d’Or se dévoile.
Gassin, c’est un village réputé pour ses vieilles pierres, ses restaurants de qualité, sa quiétude et son charme.
1. Le village médiéval
Les Gassinois s’installèrent sur ce piton rocheux aux environs du XIe siècle. Autour d’une tour fortifiée que l’on découvre rue de la Tasco, le village s’est développé. Le passage du Guet et la porte des Sarrazins sont les éléments emblématiques du centre historique et du patrimoine du village qui compte aussi une église du XVIe siècle, des puits typiques, et des portes remarquables.
Le patrimoine rural est également à voir, comme la chapelle Notre-Dame-de-la-Compassion, la bergerie restaurée, les lavoirs de l’Arlatane, le moulin Brûlat ou l’énigmatique monument à Saint-Joseph.
2. L’Androuno
Gassin possède la rue la plus étroite du monde ! C’est un passage obligé pour tous les visiteurs…
3. Les domaines viticoles
La présence de dizaines d’hectares de vignes autour du village est un élément déterminant du paysage de Gassin, que l’on peut admirer depuis le toit-terrasse.
Les dix domaines gassinois vous proposent de déguster les vins, de découvrir les caves et de repartir avec un souvenir typique du terroir.
Le château Minuty, l’un des 18 crûs classés de Provence est une étape importante de la route des vins de Gassin. Tout près de là se trouve le château Barbeyrolles, dont toutes les vignes sont en agriculture biologique et qui a été précurseur des rosés clairs. Deux autres domaines sont également labellisés « AB » : le château de Chausse, sur la route de La Croix-Valmer et le domaine du Bourrian. Les domaines de Bertaud-Belieu et de La Rouillère exportent dans le monde entier. Le domaine Tropez a été créé par Gassinois à la fin du XXe siècle. Le Cap Saint-Pierre est également un domaine familial ; la cave est située peu avant l’entrée de Saint-Tropez. Enfin, les Maîtres Vignerons de la Presqu’île, en direction de Cogolin vous proposent un assortiment de vins créés dans le golfe de Saint-Tropez.
Gassin abrite d’autres producteurs locaux, notamment un oléiculteur, le domaine de Val de Bois, et une maison des Confitures.
4. Le jardin L’Hardy et la roseraie
Deux jardins vous plongeront dans des univers apaisants. Au village, le jardin L’Hardy, classé remarquable depuis 2009, abrite plusieurs centaines d’essences méditerranéennes. Dans la plaine la roseraie le Jardin de Gassin vous propose un univers zen avec des rosiers anciens en organisant régulièrement des animations : conférences, concerts, etc.
5. Azur Parc
L’Azur Park est l’un des principaux parcs d’attractions en France et l’un des principaux loisirs du golfe de Saint-Tropez. Dans une ambiance familiale, une quarantaine d’attractions sont présentes pour les plus petits comme pour les plus grands en recherche de sensations fortes.
6. Le golf et le polo
Deux établissements de sport font l’originalité de Gassin : un golf international 18 trous et, à proximité, le Haras de Gassin qui accueille le Polo Club. Les dimanches de finale sont ouverts gratuitement au public : l’occasion de découvrir un sport rare en France.
7. Les plages secrètes
Trois plages discrètes vous attendent à Gassin : la plage de la Moune, où se trouve une école de voile, la plage du Treizain et la plage de la Bouillabaisse.
Tout autour de la Presqu’île, des plages vous attendent, comme la célèbre plage de Pampelonne à Ramatuelle (5 kilomètres de plage, avec des établissements de plage et des espaces publics), les plages de Gigaro et Sylvabelle à La Croix-Valmer. À Saint-Tropez plusieurs plages de sable vous attendent, près du village côte La Ponche où le long du sentier littoral (Les Graniers, Canebiers, La Moutte, Les Salins).
8. Les randonnées
Destination nature, les randonnées sont une activité à ne pas rater à Gassin et dans la Presqu’île. Quatre randonnées balisées sont disponibles à Gassin, et de nombreuses autres dans les communes alentours. À ne pas manquer : le sentier littoral entre Ramatuelle et La Croix-Valmer, ou, plus haut, les randonnées autour de La Garde-Freinet ou de la Chartreuse de la Verne.
Une partie des sentiers est accessible en VTT. Des pistes cyclables vous permettent de vous déplacer sur la commune.
9. Les restaurants du village
La place deï Barri est célèbre pour les restaurants de qualité qu’elle accueille. Tout le territoire vous propose des restaurants à découvrir.
